RIŽOTO SA VRGANJEM

RECEPT ZA PRIPREMU JELA za 2 osobe:

Vreme za pripremu: 20 minuta

Sastojci:

• Sadržaj kesice Inter Funghi rižoto sa vrganjem
• 50gr putera
• jedna glavica crnog luka
• 50 ml belog vina
• biber
• 1 litar bistre supe

Priprema:

Prokuvati 1 litar vode sa 2 kockice supe.

Na puteru propržiti iseckani crni luk i kada postane staklast dodati pirinač sa vrganjima. Mešati neprestano dok pirinač ne postane staklen. Nalivati šoljicom bistru supu, mešajući povremeno. Nakon 15 minuta dodati 50ml belog vina, začiniti bibero i ostaviti 5 minuta da upije.

Način serviranja:

Servirati kao glavno jelo sa parmezanom, maslinovim uljem, rukolom ili zelenom salatom.

Može se servirati i kao prilog glavnom jelu. Prijatno.